Corso Consulente Nutraceutico 2026-2027

Percorso formativo indirizzato a Professionisti Sanitari

Il S.A.P.E.R.(e) vivere bene, polo culturale in ambito didattico-scientifico, propone per l'anno 2026-2027 la nuova edizione del corso di aggiornamento in ‘Consulente Nutraceutico’.

Il percorso formativo è organizzato da Solgar Italia Multinutrient e dal polo didattico S.A.P.E.R.(e) Vivere Bene con i patrocini dell'Associazione Alumni dell'Università degli Studi di Padova e di SINut - Società Italiana di Nutraceutica - ed è indirizzato a Professionisti Sanitari.

Le 10 lezioni domenicali - aventi orario 10.00-13.00/14.00-17.00 - si svolgeranno da ottobre 2026 ad aprile 2027 in web conference, con tre lezioni in didattica duale Padova/online.

Solgar Italia Multinutrient SpA è certificata da TUV Austria Italia SpA, organismo accreditato Accredia, secondo la norma di conformità ISO 9001:2015 per l’implementazione del Sistema di Gestione per la Qualità nel campo di applicazione “Progettazione ed erogazione di corsi formativi nell’ambito dell’integrazione alimentare”.

Programma - Comunicazioni scientifiche

1° Lezione 4 OTTOBRE 2026 – DIDATTICA DUALE
FOUNDATIONAL HEALTH & AGING GRACEFULLY

• Nutraceutica e Foundational Health: alle basi del benessere fisiologico. Focus su sistema cardiovascolare ed equilibrio metabolico.
• Longevità e Stili di vita: Blue Zones, modelli alimentari e approccio nutraceutico.
• Costruire il Benessere: piramide alimentare e piramidi nutraceutiche. Focus sulle funzioni depurative dell’organismo. Approcci nutraceutici per un invecchiamento attivo e in salute.

Arrigo Cicero - MD, Specialista in Farmacologia ad indirizzo clinico. Prof. Direttore della Scuola di Specializzazione in Scienze dell’alimentazione, Dip. Scienze Mediche e Chirurgiche, Università di Bologna. Presidente Società Italiana di Nutraceutica - SINut.
Giovanni Scapagnini - MD, PhD Neurobiologia. Prof. Dip. Medicina e Scienze della Salute, Università degli Studi del Molise. Vice-Presidente Società Italiana di Nutraceutica - SINut.
Paola Salmaso – Farmacista, Nutraceutical Consultant. Master Nutrizione Umana, Educazione e Sicurezza Alimentare. Scientific Department and Education Manager - Solgar Italia.

2° Lezione 18 OTTOBRE 2026 – ONLINE
REGULATORY & COMMUNICATION

• Quadro normativo: integratori, alimenti a fini medici speciali e prodotti per il benessere della persona.
• Aspetti Regolatori: focus su vitamine, minerali, botanicals ed health claims.
• Comunicazione efficace: argomentazione scientifica, marketing e social media.

Mauro Turrini  - Avvocato esperto in questioni regolatorie, di proprietà intellettuale e commerciali, nei settori Health Care e Life Sciences.
Roberto Zirulia – Chimico, Master Tecnologie lattiero/casearie. Senior Regulatory & Scientific Affairs Specialist – Nestlé’s Nutrition & Health.
Luca Benotti - Brand Manager, Digital & Social Media – Solgar Italia.
Elena Oliverio – Farmacista, Master Marketing & Comunicazione. Marketing Manager  - Solgar Italia.
Giuseppe Zamboni – Farmacista, Master Economia e Management della Sanità. Category channel manager – Solgar Italia.

3° Lezione 8 NOVEMBRE 2026 – ONLINE
MICROBIOME, DIETS & IMMUNITY

• Gut-Brain Axis: viaggio bidirezionale per il benessere di tutto l’organismo. Focus sulla integrità della barriera intestinale.
• Nutraceutica e Supporto nutrizionale: evidenze scientifiche e contesti applicativi.
• Plant-based & Gluten free: modelli nutrizionali e benessere.
• Nutraceutica per il Microbiota e le Difese dell’organismo: vitamine, minerali, probiotici e omega-3.

Vincenzo Sorrenti – Nutrizionista ricercatore, PhD,  Neurofarmacologo, Consulente scientifico nutraceutico. Specialista in Genomica Nutrizionale e Microbioma.
Micaela Ferrante – Dietista, Master Ricerca Clinica. Medical Science Liaison Acute Care & Oncology – Nestlé’s Nutrition & Health.
Tiziana Stallone – Biologa nutrizionista, PhD Ricerca in Anatomia Umana. Docente a.c. Università di Roma Tor Vergata e Unicamillus.
Erica Bonazzi – Biotecnologa alimentare, PhD Microbiologia e Immunologia. Scientific Information – Solgar Italia.

4° Lezione 22 NOVEMBRE 2026 – ONLINE
BOTANICALS & PRACTICAL APPROACHES

• Fitoterapia: dalle basi agli ambiti di utilizzo. Focus su difese dell’organismo in età pediatrica.
• Invecchiamento attivo: il ruolo della nutraceutica nel mantenimento della massa muscolare.
• Nutrizione, Aging e Performance nell’anziano.
• Approcci pratici con Estratti vegetali nel giovane adulto. Benessere muscolare e osteo-articolare: piramidi nutraceutiche.

Arrigo Selli – MD, Specialista in Pediatria, Igiene e Medicina preventiva, Scienza e Tecnica delle Piante Officinali. Pediatra, AUSL della Romagna.
Alessandro Colletti – Dottore di ricerca in farmacologia. Dip. Scienza del Farmaco, Università di Torino. Segretario Società Italiana Formulatori in Nutraceutica – SIFNut.
Virginia Boccardi – Prof. Gerontologia e Geriatria, Dip. Medicina e Chirurgia, Università degli Studi di Perugia. Dottore di Ricerca in Metabolismo e Invecchiamento, Master in Medicina rigenerativa e anti aging, perfezionato in longevità. Dirigente Medico struttura complessa di Geriatria, Azienda Ospedaliera di Perugia.
Isabella Moretti – Farmacista, Master PNEI, Consulente Nutraceutico. Medical Delegate – Solgar Italia.

5° Lezione 17 GENNAIO 2027 – DIDATTICA DUALE
GENDER WELLNESS & WOMEN’S HEALTH

• Approccio Gender-Based: nutrizione, nutraceutica e contesto sociale.
• Fisiologia femminile: nutraceutica e fitoterapia nelle diverse stagioni della vita della donna.
• Scienza e Natura: focus di sistema nervoso e benessere femminile.
• Approcci nutraceutici per Equilibrio del sonno e Benessere maschile.

Eliana Liotta - Saggista di best seller venduti in oltre 20 Paesi, dirige la collana editoriale Scienze per la vita in Sonzogno. Docente di Editoria scientifica all’Università San Raffaele di Milano, firma rubriche e podcast sul Corriere della Sera e dirige il mensile BenEssere.
Stefania Piloni - MD, Specialista in Ginecologia ed Ostetricia. Docente di Fitoterapia e Nutraceutica, Università degli Studi di Milano.
Dacia Dalla Libera – MD, Specialista in Neurologia. Medico ayurvedico, esperta in medicina antroposofica.
Giovanni Corbioli - Chimico e Tecnologo Farmaceutico. Scientific Information – Solgar Italia.

6° Lezione 31 GENNAIO 2027 – ONLINE
ENERGY & METABOLISM

• Attività fisica e Healthy Aging: nutrizione, metabolismo e nutraceutica.
• Funzione mitocondriale ed Energia cellulare.
• Biodisponibilità e Metabolomica: focus sugli attivi nutraceutici.
• Approcci nutraceutici pratici.

Antonio Paoli - MD, Specialista in Medicina dello Sport. Prof. Ordinario di Scienze dell’Esercizio Fisico e dello Sport, Dip. Scienze Biomediche - Prorettore al Benessere e Sport, Università degli Studi di Padova.
Diego De Stefani - Chimico e Tecnologo Farmaceutico, PhD Farmacologia e Oncologia Molecolare. Prof. Dip. Scienze Biomediche, Università degli Studi di Padova.
Stefano Dall’Acqua - Chimico e Tecnologo Farmaceutico, PhD Scienze Farmaceutiche. Prof. Dip. Scienze del Farmaco e Presidente del corso di Laurea in Farmacia, Università degli Studi di Padova.
Erica Bonazzi – Biotecnologa alimentare, PhD Microbiologia e Immunologia. Scientific Information – Solgar Italia.

7° Lezione 14 FEBBRAIO 2027 – ONLINE
PERSONALIZED APPROACHES

• Analisi ematochimiche: interpretazione nelle varie fasi della vita.
• Test genetici, Integratori alimentari e Interazioni con farmaci.
• Integrazione nutraceutica personalizzata.

Stefano Fortinguerra - MD, Specialista in Tossicologia Medica, Psicoterapeuta. Responsabile Medico del “Maria Paola Belloni Center for Personalized Medicine and People Centered Care”, Healthcare Risk Manager, Direttore Sanitario SYNLAB Data Medica, Padova.
Vincenzo Sorrenti – Nutrizionista ricercatore, PhD,  Neurofarmacologo, Consulente scientifico nutraceutico. Specialista in Genomica Nutrizionale e Microbioma.
Ilaria Di Paolo – Biologa, Specialista in Biotecnologie Molecolari e Cellulari. Medical Delegate - Solgar Italia.

8° Lezione 28 FEBBRAIO 2027 – ONLINE
BRAIN WELLBEING & WORK TIPS

• Brain Health: nutraceutica e funzioni cognitive.
• Basi fisiologiche dello Stress.
• Workplace Wellness: strumenti e strategie per un approccio positivo al lavoro.
• Tonico-adattogeni: approcci nutraceutici per memoria e apprendimento.

Giovanni Scapagnini - MD, PhD. Prof. Nutrizione Clinica, Università degli Studi del Molise. Vice-Presidente Società Italiana di Nutraceutica - SINut.
Ramona Politanò – MD, Specialista in Medicina del Lavoro. Coach European Coaching & NLP Program, Master in Psicologia Clinica del lavoro. Health Manager e Medico Coordinatore - Nestlé Italiana.
Silvia Punzi - Psicologa e Psicoterapeuta, PhD Medicina del Lavoro. Esperta in salute occupazionale, consulente per Nestlé Italiana.
Mario Di Rito Ius – Farmacista, Master Management e Marketing farmaceutico. Medical Delegate – Solgar Italia.

9° Lezione 14 MARZO 2027 - ONLINE
ANTIOXIDANTS APPLICATIONS

• Eye Health: evidenze scientifiche e nutraceutica.
• Sistema cardiovascolare e Ruolo dei Polifenoli.
• Pelle e Microcircolo: aspetti fisiologici e nutraceutici.
• Approcci nutraceutici: occhi, sistema cardiovascolare e pelle.

Gianluca Scuderi - MD, Specialista in Oftalmologia. Prof. ordinario Dip. NESMOS, Direttore Scuola di Specializzazione in Oftalmologia e Presidente Corso di Laurea Ortottica ed Assistenza Oftalmologica, Università La Sapienza di Roma. Responsabile Unità Operativa di Oculistica, Azienda Ospedaliera Sant’Andrea (RM). 
Davide Grassi – MD, Specialista in Medicina Interna, PhD Medicina Interna e Immunologia Applicata. MSc Nutrizione Clinica e Metabolismo, Prof. Dip. MeSVA e Direttore Scuola di Specializzazione in Allergologia e Immunologia Clinica, Università degli Studi dell’Aquila. Responsabile Centro Obesità, Nutrizione e Prevenzione Cardio-Nefro-Metabolica UOC di Medicina interna e Nefrologia - Ospedale San Salvatore - L’Aquila.
Edoardo Zattra – MD, Specialista in Dermatologia e Venereologia, PhD Genetica Biochimica e Molecolare, Master Chirurgia Dermatologica.
Marco Rizzello - Biotecnologo Medico, Informatore Scientifico Nutraceutico. Field Line Manager centro e nord Italia - Solgar Italia.

10° Lezione 11 APRILE 2027 – DIDATTICA DUALE
INNOVATION & LONGEVITY

• Il Professionista sanitario contemporaneo: identità, comportamenti e relazioni di valore.
• Longevità e Innovazione. Focus sul ruolo dell’AI nelle Discipline del Benessere.
• Integratori per ogni età: sintesi degli approcci nutraceutici condivisi durante il Corso.

Antonello Usai - Psicologo del lavoro, formatore executive, coach in ambito commerciale e manageriale. Docente Master in Marketing Management nel settore farmaceutico, Università di Pavia.
Nicola Palmarini  - Esperto di innovazione e intelligenza artificiale, Direttore del NICA – UK National Innovation Centre for Ageing. Amministratore delegato di Voice Italia.
Miluska Cisneros – Ingegnere alimentare, Specialista in Nutrizione Umana, PhD Food Science. Scientific Information – Solgar Italia.